Уже давно стало известно о том, что голодание – это весьма полезная вещь, которая помогает решать множество проблем со здоровьем. В 2016 году за свое исследование в области питания японский ученый по имени Есинори Осуми получил Нобелевскую премию в размере 950 000 долларов. И это не просто так. Ученый смог доказать, что организм человека способен сам очиститься от шлаков и токсинов благодаря голоданию.
Голодание по Осуми помогает клеткам обновляться
Феномен под названием аутофагия, как считает японский ученый Есинори Осуми, помогает бороться даже с раком и болезнью под названием деменция. Стоит отметить, что такое открытие было сделано еще в 196-х годах. Однако в то время ученые особо не обратили внимание на этот феномен. Аутофагия – это процесс переработки, утилизации всех ненужных отходов в организме человека. Благодаря ей клетки сами по себе начинают обновляться, а также выводят из организма шлаки и токсины и даже попавшие инфекции извне. При чем процесс аутофагии случается в организме при стрессе, например, при голодании.
Иными словами, аутофагия – это такая себе внутренняя программ в организме человека, которая выводит старые и ненужные клетки и обновляет хорошие, которые потом стимулируют новые клетки, омолаживает организм тем самым. Благодаря этому феномену организм человека защищен от раковых заболеваний, инфекций, сахарного диабета и прочих опасных заболеваний, а иммунная система становится крепкой, обмен веществ в свою очередь становится быстрым.
Стоит отметить, что ранее ученые из одного из университетов в Калифорнии доказали, что трёхдневное голодание помогает приводить в полный порядок иммунную систему человека. Из-за голодая в нашем организме начинают активно делиться стволовые клетки. Но также стоит знать еще и о том, что голодание является не самым лучшим способом сбросить лишние килограммы.
Голодание по Осуми поможет укрепить иммунную систему
Дело в том, что организм человека начинает испытывать сильный стресс, снижается уровень глюкозы в крови, а значит инсулин вырабатывается меньше. А ведь он отвечает за сжигание жира. Мало того, во время голодовки в организме накапливаются так называемые ацетоновые тела, которые заметно повышают кислотность в организме. А она способна приводить даже к раковым заболеваниям. Не зря после голодания начинается резкий набор веса. Ведь организм начинает откладывать много жира на будущее, зная, что он может испытать снова такой сильный стресс. Так, возникает вопрос, а как же голодать тогда для того, чтобы запускать аутофагию?
Ведь именно она позволяет запустить процесс самоочищения организма от старых и вредных клеток и помогает обновлять хорошие клетки, запуская процесс омоложения. Для того, чтобы сжечь все углеводы, которые были съедены, необходимо 8 – 12 часов. Это значит, что голодание должно длиться не менее половины суток. Однако голодание не должно длиться более трех дней. Ведь так организм начинает испытывать слишком сильный стресс, клетки не получают все необходимые микроэлементы, что ведет к ослаблению иммунной системы, ухудшению состояния здоровья и нарушению работы внутренних органов.
Поэтому самым полезным является голодание «время от времени». К примеру, британский журналист по имени Майкл Мосли еще в 2012 году предложил два раза в неделю голодать, а пять дней в неделю кушать как обычно. При чем голодные дни не должны быть полностью голодными. Можно кушать только в два приема и количество калорий для женщин составлять не более 500 ккал, а для мужчин 600 ккал соответственно. Также есть и другие схемы голодания, которые без труда можно найти в сети интернет. К примеру, голодать в течении шестнадцати часов подряд и при этом заниматься спортивными упражнениями натощак.
