Стало известно, в чем вред помидоров для суставов. Тем, кто страдает от недугов опорно-двигательного аппарата, ученые не рекомендуют употреблять в пищу томаты. Ограничение касается красных сортов. Их желательно заменить желтыми, которые ничем не уступают по вкусу и полезным свойствам.
Почему нельзя есть помидоры людям с больными суставами
Статистика свидетельствует о том, что томаты — это самый популярный овощ на планете. Его используют для приготовления еды в разных кухнях мира. Помидоры полезны для здоровья. С их помощью успешно лечат болезни сердца и сосуды, органы пищеварения и мужские недуги.
Есть подтвержденные факты, что ликопин, которым изобилуют томаты, предупреждает развитие рака простаты у сильного пола. Состав помидора — это сочетание витаминов, минералов, антиоксидантов и клетчатки.
Но данный плод под запретом для каждого, у кого диагностировали артрит, псориатический артрит, болезнь Бехтерева, подагру, болезнь Гоффа или артроз.
Все дело в щавелевой кислоте, которой в красных томатах очень много. Именно из-за нее могут появиться сильные боли в суставах. Если человеку сложно представить свое сезонное меню без помидоров, то специалисты рекомендуют отдавать предпочтение желтым сортам. И при этом суточная доза не должна превышать 200 гр.
Какой вред несут помидоры для организма
Любимый многими томат нередко становится причиной появления аллергической реакции. Внешне это проявляется такими симптомами, как слезоточивость глаз, насморк, чиханье, сыпь на кожных покровах и вялость. Понять, что причиной недуга стало блюдо с помидорами, можно очень просто: аллергия проявляется спустя 1 или максимум 1.5 часа после приема пищи.
Не стоит рисковать тем, у кого в анамнезе есть желчнокаменная болезнь или панкреатит. Оба заболевания считаются противопоказанием к употреблению томатов. Первое – потому что обладают желчегонным свойством и могут спровоцировать движение камней. При этом больной почувствует боль в области печени, может быть вздутие и рвота желтого цвета.
Когда имеет место воспаление слизистой поджелудочной, то стоит навсегда забыть о зеленых и маринованных томатах, а также есть кетчуп и соус. В таком виде помидоры провоцируют обострение панкреатита.
Но главное противопоказание к поеданию томатов — повышенная кислотность желудка.
Томатный сок агрессивен по отношению к слизистым, поэтому лучше воздержаться от блюд со свежими плодами. Но вполне можно себе позволить термически обработанные.
